Seco pero no áspero, con un final largo y persistente en el paladar, tostadas y brioche y pinot noir; frutos secos, nueces y bayas rojas silvestres ...
Extrait" es una traducción directa del extracto y describe fácilmente este vino. El vino es difícil de crear y las cantidades son pequeñas. Pasa hasta 10 años en lías, con dosificación cero, antes de ser expulsado a mano.
General
Nombre
VOUETTE & SORBÉE, EXTRAIT EXTRA BRUT
Marca Type
Champagne Vouet & Sorbet
Tipo Vino
Vino Espumoso
Región
11
Guarda
30 años
Temperatura ideal
8 a 10º C.
Aroma
Aromas cítricos de mandarina y naranja sanguina
Sabor
Seco pero no áspero, con un final largo y persistente en el paladar, tostadas y brioche y pinot noir; frutos secos, nueces y bayas rojas silvestres ...
Maridaje
Perfecto con platos de tapas de estilo provenzal y queso.
La información sobre las características técnicas, el conjunto de entrega, el país de fabricación y la apariencia de los productos es solo de referencia y se basa en la información más reciente disponible en el momento de la publicación.