La familia Marsura es conocida por su antiguo apodo de Marsuret. La familia tiene una larga tradición en la viticultura y, al igual que las vides que cultivan, es un producto genuino de la sierra de Valdobbiadene. La bodega fue fundada en 1936 por Agostino Marsura cuando compró un viñedo en Val de Cune en Guia di Valdobbiadene y comenzó a producir el primer vino espumoso con fermentación natural en botella. Su hermano Giovanni, muchos años menor que él, se dedicó a asegurar una producción de calidad, cuidando los viñedos, vendimiando a mano y seleccionando cuidadosamente las uvas para la elaboración de los vinos. Estos valores continúan formando el corazón de la Bodega Marsuret.