LAPIERRE MORGON 2017

Marcel Lapierre
Una boca de textura flexible precede a un acabado bastante persistente.
Características:
  • Vino Tinto
  • Marcel Lapierre
  • Gamay
  • 15 años
Venta
$ 1,006.00
Producto en colocación
SKU 509
Marca Marcel Lapierre
País Francia
Región Beaujolais
Tipo de Vino Vino Tinto
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Marcel Lapierre, auténtico referente entre los productores del Beaujolais, asumió el control de la finca de Villié-Morgon en 1973. La relación familiar con el viñedo, que se remonta ya a más de tres generaciones, sigue en manos de los Lapierre; desde 2005, Marcel y su hijo Mathieu trabajaron codo a codo, para seguir obteniendo los mejores frutos de sus viñedos. De las 7 hectáreas iniciales se ha llegado a las 13 actuales, dos de las cuales se encuentran en la prestigiosa Côte du Py. En una época de globalización y estandarización, en Marcel Lapierre se afanan por combinar las mejores prácticas tradicionales y las nuevas tecnologías para que sus vinos sean un fiel reflejo del paisaje. En 1981, bajo la fuerte influencia del maestro de los vinos naturales Jules Chavet, Marcel empezó a elaborar vinos de mínima intervención, sin adición de SO2 o cualquier otra substancia; tan sólo las levaduras autóctonas se ocuparían de las fermentaciones y todos los cuidados del viñedo se regirían por principios biodinámicos. Pese a su desaparición en 2010, el legado cultural de Marcel se siente aún en cada rincón de sus vivas tierras.

General

Nombre
LAPIERRE MORGON 2017
Marca Type
Marcel Lapierre
Tipo Vino
Vino Tinto
Región
5
Guarda
15 años
Temperatura ideal
15°C
Aroma
Nariz con notas de regaliz y frutos rojos. También evoca sutiles notas florales. Este rojo seco tiene una frescura agradable y está provisto de taninos suaves.
Sabor
Una boca de textura flexible precede a un acabado bastante persistente.
Maridaje
Betabel, chiles en nogada, queso brie
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