CAMBON BROUILLY 2019

Chateau Cambon

Complejo, suave, con una textura tánica aterciopelada y una larga persistencia. Se bebe solo

Características:

Vino Tinto
Chateau Cambon
gamay
5 años

Venta

$ 1,090.00

Producto en colocación

SKU	769
Marca	Chateau Cambon
País	Francia
Región	Beaujolais
Tipo de Vino	Vino Tinto

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Descripción
Especificaciones

Château Cambon Beaujolais es un vino tinto natural de AOC Beaujolais monovarietal de Gamay elaborado por Château Cambon. Château Cambon es un proyecto dirigido por Marie Lapierre y Jean-Claude Chanudet. Elaboran vinos naturales que expresen el terroir y que sean frescos y agradables. Los viñedos del Château Cambon Beaujolais tienen alrededor de 80 años y se encuentran asentados en suelos de arenas graníticas. La uva se recolecta manualmente para garantizar su integridad y que llegue sin roturas en bodega. Además, permite hacer una primera selección de racimos en el campo. El Château Cambon Beaujolais se elabora encubando gran parte de la vendimia entera, haciendo la llamada semi-maceración carbónica típica de Beaujolais. El encubado total dura un período de entre 10 a 21 días. El vino envejece en foudres muy viejos durante 9 meses. Se vinifica sin emplear sulfuroso ni añadir levaduras comerciales al mosto.

General

Nombre

CAMBON BROUILLY 2019

Marca Type

Chateau Cambon

Tipo Vino

Vino Tinto

Región

Guarda

5 años

Temperatura ideal

15°C

Aroma

Notas de cerezas maduras, notas herbáceas y notas terrosas.

Sabor

Complejo, suave, con una textura tánica aterciopelada y una larga persistencia. Se bebe solo

Maridaje

Aperitivo, ensaladas, quesos

La información sobre las características técnicas, el conjunto de entrega, el país de fabricación y la apariencia de los productos es solo de referencia y se basa en la información más reciente disponible en el momento de la publicación.