ROC DES ANGES, CHAMANE 2021

ROC DE ANGES
En boca, complejo y vivo, juega entre lo salino y lo amargo.
Características:
  • Vino Blanco
  • ROC DE ANGES
  • MUSCAT PETIT GRAINS
  • 20 AÑOS
Venta
$ 1,410.00
36 disponible(s)
SKU 1060
Marca ROC DE ANGES
País Francia
Región Languedoc Rousillon
Tipo de Vino Vino Blanco
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  • Soporte 24/7
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  • 100% Seguro
    Pagos seguros

La sensibilidad, el tecnicismo y la tenacidad de Marjorie y Stéphane Gallet se ven recompensados ??con un merecido éxito. Han creado una finca insignia en Roussillon, dotada desde 2014 de una bodega que les permite ir aún más lejos en la expresión del terroir, al igual que la biodinámica que los impregna. Con viñedos ahora ubicados principalmente en Montner, un terroir suntuoso para los blancos precisos y minerales que aman, continúan plantando y reestructurando los suelos para conquistar nuevas expresiones en los tintos. La otra cara de la moneda: producen cada vez más cuvées de parcela única, tan emocionantes como demasiado raros. La gama es muy completa, sobre todo en IGP des Côtes Catalanes (blanco o tinto). Por lo tanto, tiene muchas opciones y solo los precios relativamente altos le impiden comprar todo.

General

Nombre
ROC DES ANGES, CHAMANE 2021
Marca Type
ROC DE ANGES
Tipo Vino
Vino Blanco
Región
39
Guarda
20 AÑOS
Temperatura ideal
10 Cº
Aroma
En nariz es refinado e intenso, con aromas minerales de frutas blancas y notas de té verde.
Sabor
En boca, complejo y vivo, juega entre lo salino y lo amargo.
Maridaje
Sugerimos maridar este sabroso vino con naturalidad con un tagine de pescado, sazonado con limón confitado. También deberías disfrutar de un maridaje con un fondant de atún picado con sésamo y salsa de soja, o incluso, para los más exigentes, con unas patas de pulpo estofadas con cebolla morada. ¡Siéntete libre, como este Chamán, y disfruta!
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