Uno de los viticultores más reconocidos de las Côtes des Blancs, Pierre Larmandier ha trabajado biodinámicamente desde 2000 y ha cultivado su finca de 16 hectáreas biodinámicamente desde 2004. Los vinos se fermentan con levaduras autóctonas en una mezcla de barriles de roble y tanques de acero inoxidable. y lanzado con poca dosis. Procedente del pueblo de Vertus, asà como de los grandes crus de Avize, Cramant, Choilly y Oger, Longitude refleja el carácter y la delicadeza de estos suelos calcáreos.