MELLOT CUVÉE EDMOND 2014

Domaine ALPHONSE MELLOT

Extremadamente puro y mineral en el paladar, este es un vino firmemente tejido, firme y mineral que aún está restringido, pero qué combinación de potencia y delicadeza. El final es infinitamente salado, pero también revela que este vino todavía es muy joven.

Características:

Vino Blanco
Domaine ALPHONSE MELLOT
Sauvignon Blanc
20 años

Venta

$ 2,277.00

Producto en colocación

SKU	155
Marca	Domaine ALPHONSE MELLOT
País	Francia
Región	Loire
Tipo de Vino	Vino Blanco

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Descripción
Especificaciones

El viñedo Alphonse Mellot es una propiedad familiar muy antigua. Los primeros rastros de la familia Mellot en Sancerre datan de 1513. Los vinos producidos provienen de altos viñedos de Sancerre, incluyendo al famoso Domaine La Moussière. Los terruños están ubicados sobre suelos variados, como el Kimméridgiens. Aquí el terruño es esencial. El suelo es trabajado con el objetivo de que los dos cepajes, Sauvignon y Pinot Noir, puedan desarrollarse al máximo en la Roca madre, nutriéndose a través de la simpldisolución de minerales.

General

Nombre

MELLOT CUVÉE EDMOND 2014

Marca Type

Domaine ALPHONSE MELLOT

Tipo Vino

Vino Blanco

Región

Guarda

20 años

Temperatura ideal

10°C

Aroma

Muestra una nariz muy profunda y mineral con favores herbales y pedregosos.

Sabor

Maridaje

Quesos cremosos, pescado en salsas, aves, sushi.

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