MELLOT CUVÉE EDMOND 2014

Domaine ALPHONSE MELLOT
Extremadamente puro y mineral en el paladar, este es un vino firmemente tejido, firme y mineral que aún está restringido, pero qué combinación de potencia y delicadeza. El final es infinitamente salado, pero también revela que este vino todavía es muy joven.
Características:
  • Vino Blanco
  • Domaine ALPHONSE MELLOT
  • Sauvignon Blanc
  • 20 años
Venta
$ 2,277.00
9 disponible(s)
SKU 155
Marca Domaine ALPHONSE MELLOT
País Francia
Región Loire
Tipo de Vino Vino Blanco
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El viñedo Alphonse Mellot es una propiedad familiar muy antigua. Los primeros rastros de la familia Mellot en Sancerre datan de 1513. Los vinos producidos provienen de altos viñedos de Sancerre, incluyendo al famoso “Domaine La Moussière”. Los terruños están ubicados sobre suelos variados, como el Kimméridgiens. Aquí el terruño es esencial. El suelo es trabajado con el objetivo de que los dos cepajes, Sauvignon y Pinot Noir, puedan desarrollarse al máximo en la Roca madre, nutriéndose a través de la simpldisolución de minerales. 

General

Nombre
MELLOT CUVÉE EDMOND 2014
Marca Type
Domaine ALPHONSE MELLOT
Tipo Vino
Vino Blanco
Región
7
Guarda
20 años
Temperatura ideal
10°C
Aroma
Muestra una nariz muy profunda y mineral con favores herbales y pedregosos.
Sabor
Extremadamente puro y mineral en el paladar, este es un vino firmemente tejido, firme y mineral que aún está restringido, pero qué combinación de potencia y delicadeza. El final es infinitamente salado, pero también revela que este vino todavía es muy joven.
Maridaje
Quesos cremosos, pescado en salsas, aves, sushi.
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