Goyo García es viticultor. Pertenece a la familia García Viadero, propietarios de Bodegas Valduero en la Ribera del Duero. Hace años empezó a investigar y experimentar en el viñedo para integrar el regreso de aromas, sabores y olores propios de la Ribera del Duero, actualmente un poco olvidados y tapados por muchos factores de moda. Fue por ello que empezó a recuperar viñedos viejos y utilizó prácticas tradicionales olvidadas por la viticultura moderna. Aprendiendo cada día de los que llevan años desarrollando las mismas ideas y teniendo claro que el vino se hace en la viña y no en la bodega, es como Goyo García trabaja para presentarnos sus vinos de finca.