CAMBON, LA CUVÉE DU CHAT

Chateau cambon

La boca es fina y voluminosa, con una textura sedosa y un buen equilibrio que se desliza hasta el final donde aparecen los taninos y un crocante recuerdo final de fruta roja, piel de cítricos y un sutil perfume floral

Características:

Vino Tinto
Chateau cambon
Gamay
8 a 10 años

Venta

$ 885.00

Producto en colocación

SKU	808
Marca	Chateau cambon
País	Francia
Región	Beaujolais
Tipo de Vino	Vino Tinto

Envíos

El envío se cotiza por separado
Soporte 24/7

Un experto te atenderá
100% Seguro

Pagos seguros

Descripción
Especificaciones

"Château Cambon Beaujolais es un vino tinto natural de AOC Beaujolais monovarietal de Gamay elaborado por Château Cambon. Château Cambon es un proyecto dirigido por Marie Lapierre y Jean-Claude Chanudet. Elaboran vinos naturales que expresen el terroir y que sean frescos y agradables. Los viñedos del Château Cambon Beaujolais tienen alrededor de 80 años y se encuentran asentados en suelos de arenas graníticas. La uva se recolecta manualmente para garantizar su integridad y que llegue sin roturas en bodega. Además, permite hacer una primera selección de racimos en el campo. El Château Cambon Beaujolais se elabora encubando gran parte de la vendimia entera, haciendo la llamada semi-maceración carbónica típica de Beaujolais. El encubado total dura un período de entre 10 a 21 días. El vino envejece en foudres muy viejos durante 9 meses. Se vinifica sin emplear sulfuroso ni añadir levaduras comerciales al mosto.

General

Nombre

CAMBON, LA CUVÉE DU CHAT

Marca Type

Chateau cambon

Tipo Vino

Vino Tinto

Región

Guarda

8 a 10 años

Temperatura ideal

14°C

Aroma

En nariz es exuberante y jugoso, con notas de frutas rojas como las cerezas, las fresas y las frambuesas acompañadas con notas de ciruelas, cacao y un delicado recuerdo calcáreo.

Sabor

Maridaje

Disfrutar con embutidos, carne de cerdo, platos de pasta y quesos de pasta blanda como el Brie.

La información sobre las características técnicas, el conjunto de entrega, el país de fabricación y la apariencia de los productos es solo de referencia y se basa en la información más reciente disponible en el momento de la publicación.