FOILLARD COTE DE PY MORGON 2017

Jean Foillard

En boca, resulta sedoso y elegante de principio a fin, pero un centro de profundidad mineral nos recuerda que no estamos ante un vino cualquiera. Sus taninos son sutiles y la acidez finísima, fluye sin pesar, llevándonos a un final complejo y repleto de distinción.

Características:

Vino Tinto
Jean Foillard
Gamay
20 años

Venta

$ 1,250.51

1 disponible(s)

SKU	435
Marca	Jean Foillard
País	Francia
Región	Beaujolais
Tipo de Vino	Vino Tinto

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Descripción
Especificaciones

Jean Foillard es un pionero legendario del movimiento natural del vino, cultivando catorce hectáreas con una mentalidad "no intervencionista" en el corazón de Morgon. La fruta para "Cote du Py" proviene de enredaderas de 90 años enraizadas en suelos graníticos y de esquisto.

General

Nombre

FOILLARD COTE DE PY MORGON 2017

Marca Type

Jean Foillard

Tipo Vino

Vino Tinto

Región

Guarda

20 años

Temperatura ideal

15°C

Aroma

Sus aromas son muy nítidos, con la fruta fresca cerezas y frambuesas y una profunda mineralidad como actores principales; con algo más de tiempo en la copa, afloran ligeros recuerdos herbáceos muy elegantes.

Sabor

Maridaje

Quesos de pasta blanda, atún a la parrilla, setas.

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