GABAXO OLIVIER RIVIÈRE RIOJA 2016

Olivier Riviere

En boca se muestra sabroso y fresco, quizás algo más maduro que en nariz, con unos taninos muy bien integrados gracias al óptimo trabajo con la madera. Muestra la cara afrancesada de la Rioja, con delicada y fina acidez sobre un fondo de buena fruta especiada. Con algo de tiempo en la copa, aflora un elegante trasfondo de piel de naranja y goma Milán. Gabaxo es un vino largo, con nervio y un final muy agradable que parece reclamar un trago más, un vino para todos los públicos no exento de carácter.

Características:

Vino Tinto
Olivier Riviere
Garnacha
15 años

Venta

$ 1,067.00

Producto en colocación

SKU	619
Marca	Olivier Riviere
País	España
Región
Tipo de Vino	Vino Tinto

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Descripción
Especificaciones

Con pequeños proyectos en Rioja, Arlanza y Navarra, el francés Olivier Rivière es uno de los más claros representantes de la nueva hornada de pequeños productores que han surgido en España en la última década. Llegó a nuestro país en 2004 para trabajar con Telmo Rodríguez, pero muy pronto empezó a comprar uva y elaborar por su cuenta. En los últimos años además se ha hecho con viñedos propios en distintas zonas que, fiel a su filosofía borgoñona, elabora por separado.

General

Nombre

GABAXO OLIVIER RIVIÈRE RIOJA 2016

Marca Type

Olivier Riviere

Tipo Vino

Vino Tinto

Región

Guarda

15 años

Temperatura ideal

16°C

Aroma

Nariz con aromas de frutas rojas maduras (mermelada de fresas), una destacada presencia de violetas y notas minerales

Sabor

Maridaje

Carnes rojas a la parrilla, Cerdo a la parrilla, Quesos curados, Huevos

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